Valkkariperunat pannulla

Ainekset 3 annosta

600 g Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

3 rkl Rapsiöljy

5 rkl Valkosipulijauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Kuumenna öljy, pilko sekaan kuoritut, kypsät perunat. Lisää kerma ja mausta. Hauduttele kerma kasaan.

Energia 199 kcal / 100 g

Energia 830 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 18,7 g / 100 g

Rasva 12,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon