SULAMO

Soijarouheella täytetyt suippopaprikat

Ainekset 3 annosta

3 Makea suippopaprika (300 g)

1 dl Tumma soijarouhe

0,5 dl Tomaattisose, tomaattipyree

2 dl Tomaattimurska

1 tl Mustapippuri

1 tl Chilijauhe

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

15 g Valkosipulinkynsiä

200 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

0,5 tl Mustapippuri

5 g Muskottipähkinä, jauhettu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

200 g MiFu paistettava ruokarae Meksikon pippuri

50 g Juustoraaste 15% rasvaa

Tee paksu bolognesekastike soijarouheesta ja minusta. Mausta. Halkaise ja puhdista paprikat, lado uunivuokaan ja täytä kastikkeella. Valmista juustokastike: sulata veteen (maitoon) sulatejuusto, mausta muskottipähkinällä ja mustapippurilla ja suolalla. Valuta juustokastike täytettyjen paprikoiden päälle. Paista n. 200 asteessa puolisen tuntia kunnes paistos on saanut väriä ja paprikat pehmenneet. Tarjoile salaatin kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 439 kJ / 100 g

Proteiini 9,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 5,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,6 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon