Lihapyörykät (eekali)

Ainekset 6 annosta

800 g Naudan jauheliha 10% kotimaista

1 dl Jauho, korppujauho

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Kananmuna, kuorineen punnittu (60 g)

130 g Sipuli, keltasipuli

3 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

4 g Paprikajauhe

ohje

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 619 kJ / 100 g

Proteiini 15,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon