kaalilaatikko, maumau, , kermaton, Kaalilaatikko Maumau (kermaton) ohje salty

Kaalilaatikko Maumau (kermaton)

Ainekset 4 annosta

500 g Vesi, vesijohtovesi
1 rkl Rapsiöljy
400 g Sika-nautajauheliha 23%
3 Kananmuna, kuoreton (165 g)
1,5 tl Ruokasuola, jodioitu
100 g Sipulikuutiot
10 g Lihaliemikuutio
690 g Valkokaali, keräkaali
61 g Voi
50 g Tumma Siirappi, oikeat arvot

Keitä kaalisilppu, älä kaada vettä pois vaan jätä se kaalin sekaan. Paista öljyssä jauhis ja sipulit, mausta. Kippaa kaalin sekaan. Lisää siirappi ja  rikkivatkatut munat. Kaada voilla voideltuun  vuokaan, voinokareita  päälle. Paista 200* 1h15min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal / 100 g
Energia 531 kJ / 100 g
Proteiini 5,5 g / 100 g
Hiilihydraatti 4,4 g / 100 g
Rasva 9,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 4,2 g / 100 g
Suola 1 g / 100 g
Haihtumisjäännös 90 %
Liity Sulamoon