SULAMO

Gluteeniton Leipä (G, L)

Ainekset 12 annosta

120 g Riisijauho

360 g Semper Grov Mix gluteeniton jauhoseos

12 g Kuivahiiva

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 rkl Psyllium ravintokuitu

1 rkl Sokeri

2 tl Ruokasuola, jodioitu

40 g Auringonkukansiemen kuorittu

37 g Pellavansiemen,kokonainen

20 g Rypsiöljy, kylmäpuristettu

Lisää hiiva, psyllium ja sokeri kädenlämpöiseen veteen (n. +42c). Anna seisoa noin 10 minuutin ajan. Lopuksi sekoita joukkoon jauhot, suola sekä öljy.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 276 kcal / 100 g

Energia 1171 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 46,8 g / 100 g

Rasva 7,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 75 %

Liity Sulamoon