Munamaito: Sekoita maito, maustepippuri (1/2 tl) ja kananmunat.
Ruskista ja mausta jauheliha.
Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.
Perunasipulisekoitusta pohjalle, sitten ruskittettu jauhelihaa ja sitten kalkkunapekoneja. Tätä tehdään vuoronperään kerroksittain, niin, että perunaa tulee päällimmäiseksi.