SULAMO

Kasviskookoskastike (G, L)

Ainekset 9 annosta

325 g Kesäkurpitsa, zucchini

100 g Herkkusieni

150 g Paprika, punainen

160 g Sipuli, keltasipuli

200 g Sipuli, punasipuli

250 g Purjosipuli

3 rkl Sambal oelek

17 g Sitruunaruoho

200 g Valkoretikka

150 g Soijapala

9 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Kanaliemikuutio (20 g)

400 g Kookosmaito

3 rkl Maizena suuruste ruskea/vaalea

3 tl Punainen thai currytahna

75 g Valkosipuli

60 g Rypsiöljy, kylmäpuristettu

Pilko kasvikset ja kypsennä oikeassa järjestyksessä. Sitruunaruohoa ei pilkota vain sen rakenne rikotaan ja poistetaan lopuksi valmiista ruoasta. Huom! Jos käytät kuivatun soijan sijaan tuoretta tai et soijaa ollenkaan niin vähennä veden määrä alle puoleen.

Suurusta kastike maissi-suurusteella (ohjeen mukaisesti).

Ravintosisältö / 100 g

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 362 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 87 %

Liity Sulamoon