Linssi-perunavuoka

Ainekset 8 annosta

1 kg Peruna, vanha, kuorittu

3 dl Linssi, vihreä/ruskea, kuivattu

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

3 Valkosipuli (12 g)

400 g Rainbow tomaattimurska

2,5 dl Soijavalmiste, vaihtoehto kermalle, rasvaa 17,5 %

50 g Lisäaineeton Keiju rypsiöljyleveite 75%

40 g Oluthiiva

kuori ja siivuta perunat ja sipulit. Keitä linssit kasvisliemeesä, mausta. lisää kaikki ainnet vuokaan, pinnalle oluthiivaa ja margariinia.

Energia 128 kcal / 100 g

Energia 534 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 15,4 g / 100 g

Rasva 4,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon