Joben sitruuna-pavut

Vettä noin 1,5 dl, siihen suolaa n. 1tl, kiehumaan. Pavut ja pakastepinaatti kiehuvaan veteen. Kiehuta n. 8min kannen alla, ja 2min ilman kantta, että liika vesi haihtuu. Valuta jos vettä vielä.

Lisää puristettu sitruuna (sitruunanliha oikein hyväksi, Itse lisäsin valmiisiin papuihin vielä puolikkaan verigreipinmehun).

Maista suola. Lautasella ripsuin päälle 1 tl sesaminsiemeniä.

Hyvää kaikenlaisten kalojen kanssa. Itse söin Joben nopsan ja helpon uunisein kanssa.

Ps: pestystä luomusitruunasta voi raastaa kuorta joukkoon, kun haluaa enemmän sitruunanmakua.