Tee lettutaikaina. maito, munat, vehnäjauho, juustoraaste+ suola. Jätä hautumaan siksi aikaa kun teet täytteen. Paista sipulit ja jauheliha. Lisää tomaattimurska ja pilkotut maustekurkut. Mausta grillausmausteella, jauhelihamausteella, mustapippurilla sekä pizzamausteella ja timjamilla. Paista letut, laita täytteet. Laita vielä uuniin 200 astetta jotta päälle laitettu juustoraaste sulaa.