SULAMO

Savukalaa ja lämmintä riisisalaattia

Ainekset 6 annosta

2 Kanamuna (110 g)

700 g Savulohifilee

170 g Riisi, pitkäjyväinen, keitetty, suolaa

1 tl Mustapippuri

70 g Voi, normaalisuolainen

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Valkosipuli

2 tl Curryjauhe

3 rkl Sitruunamehu laimentamaton

10 g Korianteri

Keitä munat (10 min) ja riisi (suola-pippurivedessä) n. 10-15 min. Kuullota sipulit paistinpannussa voissa n. 5 min, mausta currylla ja sitruunamehulla (1 sitruunan mehu). Lisää joukkoon murennettu kala, valutettu riisi, lohkotut kananmunat ja hienonnettua korianteria runsas kourallinen. Sekoita varovasti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 215 kcal / 100 g

Energia 900 kJ / 100 g

Proteiini 15,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 15,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon