SULAMO

Moussaka

Ainekset 6 annosta

650 g Munakoiso

200 g Creme fraiche

60 g Salottisipuli

50 g Oliiviöljy

400 g Sika-nautajauheliha 23%

75 g Patros, fetajuusto

50 g Mozzarellajuustoraaste

1 Peruna, vanha, kuorittu (60 g)

400 g Paseerattu tomaatti Passata Mutti

200 g Porkkanaraaste

Ruskista jauheliha, kuivata munakoisoviipaleet grillissä, sekoita muut aineet jauhelihan joukkkoon, laita munakoisoviipaleet kerroksittain uunivuokaan, juustoraastetta päälle. Paista 200c n. 1h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 136 kcal / 100 g

Energia 568 kJ / 100 g

Proteiini 5 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 11 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon