Joben punainen kaali-jauhelihakeitto

 Vesi kiehumaan, sinne maustepippuri 10kpl, laakerinlehti 3kpl, kanaliemikuutiot,  (suolaa) ja meiramia. Kuori ja pilko punajuuri, porkkana, sipuli, vs ja valko tai punakaali. Anna kiehua pienellä lämmöllä ainakin tunti.

Paista (eli paahda ilman rasvaa)  ja mausta jauheliha reilusti, mustapippurirouhe, chilijauhe ja cayannepippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe, pikkuisen kurkumaa ja suola. Tuorechili on vain eduksi :D .

Jauhelihat kaalikeiton joukkoon ja anna pulputtaa hiljaisella lämmöllä n. 15min.

Tarjoile valkosipuli-partajugusekoituksen kanssa.

Määrä on iso, teen tätä suuren määrän pitkän keittoajan vuoksi ja pakastan.