Pippurikermakastike (cimin cuuluisa)

Ainekset 4 annosta

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

8 g Vasikanfondi

1 tl Mustapippuri

Kaada kerma kattilaan, lisää pippuria maun mukaan. Kaada loraus fondia ( maista ja lisää oman maun mukaan), sekoita vehnäjauhot joukkoon ja anna nopeasti kiehahtaa samalla sekoittaen. Jos ei suurustu lisää vähän jauhoja. Muuten ei tarvitse keittää kasaan. Helppo ja nopea kastike esim. paahtopaistille.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 321 kcal / 100 g

Energia 1344 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 31,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon