Mutakakku

Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi mutta varo kiehumista ettei suklaa pala. Sekoita kuivia aineita ja sulaa voi/suklaata vuorotellen munavaahdon joukkoon. Kaada  taikina irtopohjavuokaan ( jauhoitettu tai leivinpaperilla vuorattu) Paista uunin keskitasolla 200 C alle 15 min niin jää sopivan raa'aksi keskeltä. Tarkkaile loppuvaiheessa kypsyyttä ettei pääse liian kypsäksi. Koristella voi vaikka tomusokerilla jos haluaa.