SULAMO

Loimulohipasta

Ainekset 6 annosta

300 g Trottole kuviopasta

300 g Loimukirjolohifileepala

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

2 rkl Lime

1 rkl Oliiviöljy

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

200 g Herne, vihreä, tuore

1/2 tl Mustapippuri

Keitä pasta. Kuulota pilkottu sipili ja valkosipuli öljyssä. Lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta limetinkuorella, -mehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon jäiset herneet ja kuumenna nopeasti.

Palottele nahaton lohi reiluiksi paloiksi. Lämmitä kalapalat halutessasi. Valuta pasta (ota hieman keitinvettä talteen).

Kaada pasta takaisin kattilaan ja sekoita kastike kuuman pastan joukkoon. Lisää tarvittaessa keitinvettä. Sekoita kalapalat varovasti joukkoon.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 221 kcal / 100 g

Energia 920 kJ / 100 g

Proteiini 12,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,2 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon