Salamimunakokkeli

Ainekset 2 annosta

40 g Ilmakuivattu salami

2 Kananmuna (120 g)

1 dl Kuohukerma, Eila, laktoositon

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1 rkl Keiju rypsiöljy

Kuutio salami. Sekoita kananmunat ja kerma keskenään kevyesti haarukalla. Mausta suolalla tai mieleiselläsi mausteella. Laita pieni tilkka öljyä kuumalle pannulle. Kaada seos pannulle ja anna hyytyä. Nostele seosta kevyesti lastalla niin kauan kunnes siitä on tullut kokkelia. Nauti salaatin kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 276 kcal / 100 g

Energia 1139 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,2 g / 100 g

Rasva 24,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,1 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon