Airamin kaalipata

Ainekset 3 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

200 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 kg Valkokaali, keräkaali

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 rkl Merisuola, jodioimaton

1 tl Mustapippuri

Ainekset sekaisin pataan 30min

Energia 101 kcal / 100 g

Energia 423 kJ / 100 g

Proteiini 5,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 7,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti