SULAMO

Kukka-parsakaalipaistos

Ainekset 8 annosta

500 g Kukkakaali

600 g Parsakaali, brokkoli

1 l Vesi, vesijohtovesi

1 tl Ruokasuola, jodioitu

200 g Ruokakerma 15%, laktoositon

3 dl Emmental-mozzarella juustoraaste

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,3 tl Mustapippuri

Kypsennä kaalinuput suolalla maustetussa vedessä n. 8 min. Valuta hyvin ja kaada voideltuun vuokaan. Yhdistä ruokakerma, puolet juustoraasteesta ja mausteet. Lisää seos vuokaan ja sekoita varovasti. Paista 225 asteessa n. 15 min. Lisää loppu juustoraaste ja kuorruta uunissa vielä n. 5-10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 48 kcal / 100 g

Energia 200 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,4 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon