SULAMO

Joben taco-piirakka

Ainekset 12 annosta

150 g Voi

3,5 dl Täysjyvävehnäjauho

80 g Emmentaljuustoraaste

220 g Kananmuna, kuoreton

400 g Aito naudan paistijauheliha 7%

200 g Sipuli, keltasipuli

350 g Paprika, punainen

30 g Taco Mausteseos

315 g Tex mexican chunky salsa, hot

1 dl Vesi, vesijohtovesi

40 g Persilja

400 g Kermaviili, rasvaa 10-12 %, vl

200 g Emmentaljuustoraaste

100 g Maissilastu

Karppi piirakkapohja löytyy erikseen jos sellaisen tahtoo. Pohja: Nypi voi ja jauhot. Joukkoon juustoraaste ja munat. Vuoalle ja uuniin 10min 200 astetta. Pilko sipuli ja paahda se pannulla jauhelihan kanssa. Kun sipuli pehmeää, lisää joukkoon kuutioitu paprika, tacomausteseos-pussi, salsadippi ja vesi. Sekoittele kunnolla mausteet. Lopuksi ota seos pannulta ja sekoita joukkoon tuore silputtu persilja, (kuivattukin käy, mutta paljon vähemmän). Esipaistetun pohjan päälle jauhelihaseos. Sekoita vielä kulhossa kermaviili ja juustoraaste. Levitä se pinnalle tasaisesti. Paista 200 astetta noin 40 min. Koristele tacolastuilla kun on vähän jääöhtynyt.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 180 kcal / 100 g

Energia 753 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,1 g / 100 g

Rasva 11,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon