Joben lohisalaatti

Lohen voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja seuraavana päivänä käyttää loput salaattiin, itse rrrakastan tämän salaatin kanssa thailohta, hienosti käy myös savulohi tai ilman rasvaa paistettu ja maustettu broilerinfileesuikale.

Kastike löytyy nimellä Jamien proteiinisalaatin kastike.

Keitä kvinoa miedolla lämmöllä, älä sekoittele, niin kauan että vesi on haihtunut. Kuori porkkanat ja omena. Paloittele ne + tomaatti ja kurkku. Huuhtele salaatti ja pinaatit ja revi ne pieneksi tai leikkaa. Tuore punainen chili tosi pieneksi, ettei pureskellessa lennä ison palan kohdalla lieskat suusta. Käytä chiliä omien tottumusten mukaan Lopuksi sekaan jäähtynyt kvinoa, lohi paloina ja yhden limetin mehu, tuore limetti oli mutten löytänyt ruokahausta.

NAMSKIS on hyvää <3