Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuumenna pastakastike kattilassa. Hienonna basilika, kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Lisää kastikkeeseen. Murustele feta hienoksi. Lisää se ja sokeri kastikkeeseen, anna kiehahtaa nopeasti. Keitä tortellinit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita tomaattikastikkeen kanssa. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Viipaloi mozzarellaa ohuelti päälle. Kypsennä uunin keskitasolla 15 minuuttia.