Perus amerikkalaiset pannarit 2kpl

4kpl resepti 

Ainekset 1 iso kananmuna  2 dl maitoa  2 dl vehnäjauhoja  2 tl leivinjauhetta  1 rkl sokeria  1 tl vaniljasokeria  ripaus suolaa  1 rkl juoksevaa margariinia tai voisulaa

1. Riko kananmunan rakenne kulhossa. Sekoita munaan maito ja kuivat aineet. Lisää lopuksi rasva ja anna taikinan turvota jonkin aikaa jääkaapissa.

2. Sipaise lettupannun syvennykset rasvalla. Annostele syvennyksiin taikinaa. Muista, että taikina kohoaa reilusti. Käännä pannukakut heti, kun se on mahdollista, jotta lopputuloksena on kuohkeita pannareita.

3. Tarjoa pannukakut jogurtin, marjojen ja hedelmien kanssa.