Kuori ja hienonna sipuli. Paahda jauheliha ja sipuli kattilassa. Sekoita puulastalla, kunnes liha on ryynimäistä. Lisää sulatejuusto viipaleina ja anna juuston osittain sulaa. Lisää maito ja anna kiehua hiljalleen, kunnes juusto on sulanut. Mausta.