Joben munakasrulla (sieni)

Sekoita keskenään vesi, kananmuna ja maito, lisää paprikajauhetta 1tl ja suolaa 1/2 tl ja vähän mustapippurirouhetta. Kumoa pienelle pellille, 200 astetta ja n. 20 min. Anna jäähtyä ja kumoa toiselle leivinpaperille. (oma lisäys, älä käytä tässä Lidlin leivinpaperia koska se ei kostuttuaan pysy kasassa yhtään, hajoaa käsiin) Täyte: Kuullota sipulit ja sienet oliiviöljyssä kypsiksi. Mausta soijakastikkeella ja mustapippurirouheella. Lisää sulatejuusto ja sekoittele niin kauan että on tasaisesti sulanut joukkoon. Lopuksi sekoita raejuusto joukkoon. Pinaatti sulatetaan 1/2 dl:ssa vettä kattilassa, kun neste on poissa, niin sen voi levittää munalevyn päälle + muun täytteen. ÄLÄ täytä ihan yläreunaan saakka, koska täyte tursuaa muuten rullasta pois. Rullaa tiukalle rullalle leivinpaperin avulla ja laita vielä lämpiämään uuniin 15 min.