Kuori keitetyt kananmunat ja eroittele keltuainen ja valkuainen toisistaan. Hienonna valkuainen leikkuulaudalla ja keltuainen kulhossa haarukalla. Lisää kermaan mausteet ja sekoita keltuais muusi siihen sekaan. Huuhdo salaatinlehdet ja revi ne kulhoon ripottele päälle valkuaiset ja lusikoi kastike keskelle.
YKSI ANNOS 134 KCAL