Joben nuppumuusi

Ainekset 6 annosta

1 kg Kukkakaali, keitetty, suolaa

300 g Parsakaali, keitetty, suolaa

100 g Purjosipuli

125 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

50 g Vesi, vesijohtovesi

Vesi on kaalien keitinvettä. Purjosta otetaan valkoinen pää käyttöön. Mausteeksi suolaa.

Sauvasekoittimella sileäksi muusiksi.

Halutessa pinnalle tuoretta persiljaa tai ruohosipulia.

Energia 45 kcal / 100 g

Energia 188 kJ / 100 g

Proteiini 3,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,9 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon