Balttilainen perunasalaatti

Ainekset 5 annosta

400 g Peruna, vanha, kuorittu

200 g Omena, ulkomainen, kuorineen

55 g Kananmuna, keitetty

50 g Kanamunan valkuainen

30 g Punasipuli

80 g Kesäkurpitsa, keitetty, suolaton

100 g Papu, vihreä papu, keitetty

1 tl Oliiviöljy

1 tl Ketsuppi

Sekaisin Paprikaa, chiliä, mustapippuria

Energia 65 kcal / 100 g

Energia 270 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,6 g / 100 g

Rasva 1,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon