TC jauheliha-mustapapu pastakastike

Ainekset 6 annosta

460 g Mustapapu suolaliemessä

800 g Kunnon paistijauheliha

20 g Balsamiviinietikka

56 g Fond "du chef" vegetable

800 g Tomaattimurska, polpa

200 g Vesi, vesijohtovesi

Paista jauheliha ja lisää tomaattimurska ja fondi. Hauduta hetki. Lisää vielä mustapavut ja anna lämmetä.

Energia 95 kcal / 100 g

Energia 398 kJ / 100 g

Proteiini 9,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon