Intialainen jogurtti-tomaattikana kevennetty

Ainekset 4 annosta

450 g Broilerin paistileike

400 g Chilitomaattimurska

150 g Kreikkalainen jogurtti 6 %

1 Paprika, punainen (170 g)

3 dl Kukkakaali

Marinoi pilkotut paistileikkeet mausteissa, valkosipulissa ja jogurtissa (kaikki muovipussiin tai rasiaan ja sekaisin) ainakin tunti. Paista kattilassa kypsiksi

Lisää pilkottu paprika ja kukkakaali, anna muhia miedolla lämmöllä

Lisää 1 prk (chili)tomaattimurskaa. Hauduta

Tarkista maku, lisää mausteita tarvittaessa

Suolaa

Mausteita reippaasti, itse käytin näitä: Garam Masala Jeera Korianteri Paprika Neilikka Chili Laakerilehti (1kpl) Tähtianis (1kpl)

Mitä pitempään jaksaa hauduttaa, sitä parempaa tulee.

Tarjoa riisin tai parsakaalin tai minkä tahansa kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 332 kJ / 100 g

Proteiini 8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,3 g / 100 g

Rasva 3,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,9 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon