Hienonna kukkakaali muruksi, pilko sipuli ja valkosipuli. Keitä makaronit ja kukkakaali, ruskista jauheliha, sipulit ja valkosipuli, lisää joukkoon sulatejuusto ja mausta. Sekoita aineet keskenään uunivuokaan, tee raejuusto-munakerma. Lisää joukkoon paista.