SULAMO

A Jauheliha-kasvispiirakka

Ainekset 8 annosta

3 dl Sekaleipä, ohraleipä, vesi, hiivaleipä- ohra-, vehnäjauho

4 dl Kaurahiutale

1/2 dl Oliiviöljy

2 dl Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,2%

1 tl Ruokasuola, jodioitu

3,5 dl Vesi, vesijohtovesi

400 g Kananjauheliha

1/2 Kesäkurpitsa, zucchini (175 g)

1 Makea suippopaprika (150 g)

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

2 tl Flora culinesse, laktoositon, juokseva

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

3 dl Kevytmaito

150 g Texmex juustoraaste

1 tl Paprikajauhe

1 tl Chilijauhe

Paista jauheliha, kuullota kasvikset. Tee pohjan taikina ja levitä piirakkavuokaan (pieni pellillinen). Lisää jauheliha ja kasvikset, kaada päälle munamaito ja sitten ripottele juustoraaste. Paista 200 asteessa kunnes pintaan tulee väriä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 131 kcal / 100 g

Energia 547 kJ / 100 g

Proteiini 8,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 10 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon