Raejuustoleipäset ala Tuula

Ainekset 9 annosta

1 dl Emännän täysjyvä kaurajauho

1 tl Leivinjauhe

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

300 g Raejuusto 2%

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää joukkoon raejuusto ja kananmunat. Sekoita taikina sauvasekoittimella sileäksi.
Lusikoi taikinasta ruokalusikallisia leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja levitä taikina pyöreiksi, ohuiksi kiekoiksi. Paista uunissa 200 astetta n. 15-20 min. kunnes leipästen pinta alkaa rusehtaa. Nauti lämpiminä

Energia 124 kcal / 100 g

Energia 523 kJ / 100 g

Proteiini 13,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,8 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon