A Sitruuna-tiramisu

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita puolet lemoncurdista ja mascarpone hyvin sekaisin. Yhdistä sitten kermavaahtoon. Sekoita sitruunamehu, vesi ja sokeri liemeksi. Kostuta keksit liemessä. Lado vuoan pohjalle ensin kerros keksiä, sitten puolet vaahdosta, sen päälle nokareina 1/4 lemoncurdista, sitten taas kerros keksejä, loput vaahdot ja loput lemon curdit. Voit notkistaa lemoncurdia sitruunamehulla, jos se on paksua ja hankalaa levittää. Anna vetäytyä jääkaapissa yön yli.