SULAMO

Savulohisoppa JJ

Ainekset 6 annosta

600 g Savulohifilee

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

800 g Peruna annabelle

400 g Porkkana

0,3 tl Chilijauhe

5 g Maustepippuri kokonainen

2 Kalaliemikuutio (20 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1,3 l Vesi, vesijohtovesi

2 dl Kuohukerma

1 dl Tilli, tuore

2 tl Voi

Kuori ja hienonna sipuli ja kuori ja lohko perunat. Kuullota sipulia ja perunalohkoa hetki voissa isossa kattilassa. Lisää vesi, kalaliemikuutiot, mausteet ja laakerinlehdet. Keittele perunat kypsiksi (noin 10 minuuttia). Lisää keiton joukkoon kuohukerma ja savulohi paloina. Mausta vielä lopuksi tuoreella tillillä. Tarjoile hyvän ruisleivän kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 344 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon