Punajuuri-fetavuoka

Ainekset 5 annosta

1,3 kg Punajuuri, keitetty, suolaa

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

200 g Salaattijuusto

300 g Kuohukerma

140 g Pizzajuustoraaste mozzarella,cheddar&gouda

Raasta punajuuri, sipuli ja juusto karkealla terällä. Mausta suolalla, valkopippurilla, basikalla, muskottipähkinälläja mustapippurilla. Kaada voideltuun vuokaan, lisää kermat. Paista 172 asteessa n. tunti. Ripottele pizzajuustoraastetta päälle n. ½h paistamisen jälkeen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal / 100 g

Energia 620 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 10,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,5 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon