SULAMO

Linssitomaattipata

Ainekset 6 annosta

100 g Sipulikuutiot

10 g Valkosipuli

5 rkl Rypsiöljy

3 Porkkana (195 g)

1 Parsakaali, brokkoli (350 g)

1 Paprika, punainen (170 g)

3 rkl Tomaattipyre, Doppio

400 g Tomaattimurska, polpa

1 Kanaliemikuutio (10 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

2 tl Juustokumina jeera

1 tl Garam Masala

2 tl Paprikajauhe

230 g Punaiset linssit, punainen linssi

Kuutioi porkkanat ja paprika, paloittele parsakaali. Kuullota sipulit öljyssä ja lisää porkkanakuutiot, paprikakuutiot ja paloiteltu parsakaali. Pyörittele kasviksia hiljalleen öljyssä viitisen minuuttia. Lisää tomaattipyree ja mausteet, sekoita. Lisää valutetut linssit, tomaattimurska ja vesi, jossa kanaliemikuutio. Anna hautua noin 30 min kunnes vihannekset ovat pehmenneet. Lisää suolaa, jos haluat, mausteista kyllä tulee makua, samoin liemikuutiosta.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 277 kJ / 100 g

Proteiini 2,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon