Hummus (Viimeistä murua myöten)

Ainekset 4 annosta

380 g Kikherneet suolaliemessä

15 g Vaalea tahini

2 rkl Sitruunamehu

1/1 tl Juustokumina jeera

1/4 tl Ruokasuola, jodioimaton, vuorisuola

Kaada kikherneet liemineen astiaan.

Lisää tahini mukaan. Surauta sauvasekoittimella tasaiseksi. Voit toki käyttää myös tehosekoitinta.

Sekoita lopuksi sitruunamehu, juustokumina ja suola.

Energia 122 kcal / 100 g

Energia 515 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,6 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon