SULAMO

Uunibroileria ala Tuula

Ainekset 4 annosta

4 rkl Rypsiöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

20 g Valkosipuli

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

1/4 dl Soijakastike

2 rkl Valkoviinietikka

2 rkl Tumma siirappi

3,3 dl Ruokakerma 10%, vähälaktoosinen

610 g Naapurin maalaiskanan ohut fileepihvi lime-basilika

Kuumenna öljy pannulla ja paista broilerin rintafileet molemmilta puolilta. Mausta suolalla. Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulia ja tuoretta inkivääriä ja lisää pannulle. Lisää myös soijakastike, viinietikka, siirappi ja kerma. Anna kastikkeen kiehahtaa hetki. Laita sitten broilerinfileet ja kastike uunivuokaan ja kypsennä uunissa 200 astetta n. 15-20 min. riippuen fileiden paksuudesta. Tarjoa riisin tai pastan kera

Ravintosisältö / 100 g

Energia 160 kcal / 100 g

Energia 668 kJ / 100 g

Proteiini 13,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,5 g / 100 g

Rasva 10 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon