SULAMO

Iso munakas uunissa 5.2.2025

Ainekset 8 annosta

10 Kananmuna, kuorineen punnittu (600 g)

2 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1 tl Valkopippuri

400 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

10 g Jauhelihamauste

2 tl Sipulijauhe

1 tl Valkopippuri

171 g Pizzajuustoraaste

200 g Pekonisuikaleet

1 dl Kuohukerma laktoositon

200 g Paprika, punainen

55 g Aura, murennettu sinihomejuusto

50 g Miniluumutomaatti espanjalainen

120 g Porsaan kinkkusuikale

Vatkaa munat ja lisää mausteet. Paista jauheliha ja lisää mausteet. Laita uunipellille leivinpaperi ja kaada siihen kananmunaseos. Lisää jauheliha ja paprikat ja tomaatit halkaistuna. Lopuksi levitä päälle juustoraaste. Paista uunissa 200 asteessa keskitasolla n.30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 171 kcal / 100 g

Energia 713 kJ / 100 g

Proteiini 13,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g

Rasva 12,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon