Lisää kylmään veteen Maizena, sekoita tasaiseksi. Ota kattila ja sulata rasva ja lisää curry, ”kiehauta” hetki. Lisää Maizena vesiseos, chili, sitruunapippuri ja kanaliemikuutio, keittele hiljalleen kokoajan sekoittaen n. 2min. Lisää kerma ja anna lämmetä kiehumispisteeseen.