SULAMO

Evelynin liki rasvaton herkkukakku

Ainekset 15 annosta

3 Kananmuna (180 g)

1,5 dl Sokeri

1/2 tl Vaniljasokeri

1/1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1,5 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

1 tl Leivinjauhe

10 g Voi

3 rkl Jauho, korppujauho

Vatkaa munat ja sokerit huolella vaahdoksi (vähintään 5 min). Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne vatkauksen lopuksi nopeasti taikinaan siivilän läpi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista kakkua noin 40 minuuttia 175 asteessa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 288 kcal / 100 g

Energia 1204 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 53,2 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 26,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon