Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuullota öljyssä pannulla sipulit ja lisää porkkanaraaste sekä hetken kuluttua mifu. Paista hetki, lisää tomaattimurska ja vesi, jolla huuhdot tomaattimurskapurkin puhtaaksi. Anna kiehahtaa. Lisää suola, sokeri ja mausta mustapippurilla ja kuivatulla basilikalla ja timjamilla tai pizzamausteella.