Masan lihakastike ruskea

Ainekset 8 annosta

800 g Naudan paistisuikale

250 g Sipuli, keltasipuli

100 g Voi

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

7 dl Vesi, vesijohtovesi

2,5 dl Ruokakerma pippuripekka

100 g Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu

200 g Herkkusieni, säilyke

150 g Hillosipuli

1/2 tl Valkopippuri

1/2 tl Mustapippuri

28 g Fond du chef Beef

1 tl Merisuola, jodioimaton

Paista lihat, sipulit, ruskista jauhot voissa. Sekoita vesi, lisää loput ainekset. Hauduta tunti

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 375 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,5 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon