SULAMO

Uunijuurekset (pupoba)

Ainekset 4 annosta

200 g Punajuuri

500 g Porkkana

500 g Bataatti, kuorittu

2 tl Paprikajauhe

1 tl Timjami, kuivattu

1 g Rosmariini, kuivattu

1 rkl Rypsiöljy

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese juurekset (kuori halutessasi) ja pilko pellille sopiviksi suupaloiksi (punajuuri 1⁄2 cm siivuiksi sillä kypsyy hitaammin). Mausta suolalla sekä öljyllä ja muilla mausteilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 274 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,6 g / 100 g

Rasva 1,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon