SULAMO

Elinan jauhelihamureke keto

Ainekset 8 annosta

1 kg Nauta-Sika Jauheliha 20%

5 Kananmuna, kuoreton (275 g)

1 Kesäkurpitsa, zucchini (200 g)

100 g Suomalainen pekonikuutio

200 g Emmental juustoraaste

3 tl Paprikajauhe

1 tl Peperoncini macinati, 170g

2 tl Ruokasuola, jodioimaton, vuorisuola

6 rkl Mantelijauho

sekoita jauheliha, juusto, mantelijauho, mausteet ja 3 munaa keskenään. Muotoile murekkeen pohja astiaan ja lisää keskelle pilkottu kesäkurpitsa, pekonipalat sekä kaksi kananmunaa. Peittele päälle loput mureketaikinasta ja lykkää uuniin 30 minuutiksi. 200 astetta

Ravintosisältö / 100 g

Energia 261 kcal / 100 g

Energia 1086 kJ / 100 g

Proteiini 17,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 20,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon