Masan kik-kasvissosekeitto

Ainekset 16 annosta

690 g Kikherneitä suolavedessä

750 g Peruna ja keittokasvikset

200 g Sipuli, keltasipuli

1 kg Country vegetable mix

1 kg Porkkana

2,5 kg Vesi, vesijohtovesi

56 g Fond "du chef" vegetable

160 g Paahdettu härkäpapurouhe

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

500 g Ruokakerma pippuripekka

10 g Sriracha sauce

2 g Muskottipähkinä, jauhettu

1 tl Jauhettu korianteri

2 tl Mustapippuri rouhittu

2 tl Valkosipulijauhe

20 g Tomaattipyre, Doppio

Sekoita kaikki kasvikset, kypsennä, lissää loput ainekset, keitä soseuta.

Energia 55 kcal / 100 g

Energia 230 kJ / 100 g

Proteiini 2,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon