SULAMO

Makaroonilaatikko

Ainekset 15 annosta

800 g Kananpojan jauheliha, maustamaton

400 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%

400 g Tumma makaroni

200 g Täysjyväspagetti

3 Sipuli, keltasipuli (165 g)

30 g Valkosipuli

20 g Grillausmauste

2 tl Ruokosokeri

100 g Herkkusieni

10 g Rypsiöljy, kylmäpuristettu

5 Kananmuna (300 g)

7 dl Kevytmaito

1 Lihaliemikuutio (10 g)

Paista jeeliha, kuullota sibale, paista vähän herkkusieniä ja keitä makaroonit. Tee muna-maito sotku ja muna-vesi/lihaliemi (8dl) sotku. (kannattaa maustaa kaikki erikseen ja vielä yhteen sekoituksen jälkeen lisää koska muna ja maito vie niinpaljon makuja mennessään /laimentaa. Heitä kaikki sekaisin ja uuniin 200 alalämmöllä 1-1,5h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 144 kcal / 100 g

Energia 602 kJ / 100 g

Proteiini 11,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,3 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon