SULAMO

Täytekakku ala Tuula

Ainekset 8 annosta

4 Kananmuna, kuorineen punnittu (240 g)

2 dl Sokeri

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 dl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

1 tl Leivinjauhe

2 Pienet ananaspalat (280 g)

3 dl Vispikerma 38%, laktoositon Eila

100 g Vaniljatuorejuusto

2 rkl Sokeri

125 g Vadelma

70 g Mustikka, pensasmustikka

25 g Strösseli

220 g Banaani, kuorittu

25 g Chocolate hearts

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää seokseen siivilöityy jauhot. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun vuokaan. Paista 175 astetta n. 30- 35. Vatkaa kerma vaahdoksi. Jaa vaahto kahteen osaan ja lisää toiseen osaan vaniljatuorejuusto. Leikkaa kakku kolmeen osaan. Kostuta alin kertoa ananasmehulla johon on lisätty vettä. Lisää ananaspalat alimman kerroksen päälle. Lisää vielä päälle kermavaahto-vaniljatuorejuusto seosta. Laita seuraava kerros ja kostuta. Lisää tähän väliin muussattua banaania ja kerma-vaniljatuorejuusto seos. Ylin kerros. Kostuta kaksi. Kuorruta kerma vaahdolla ja koristele mielesi mukaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 209 kcal / 100 g

Energia 876 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 26,3 g / 100 g

Rasva 9,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 17,6 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon