Valmista ensin kastike. Kts. ohjeet! Pese retiisit ja leikkaa viipaleiksi. Pilko kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi. Kokoa ainekset kulhoon. Lisää lohi. Valuta päälle valmistamaasi kastiketta tai vain oliiviöljyä ja mausta mustapippurilla sekä suolalla.